Неймовірно смачний і витончений новорічний салат «Ялинкові кульки»
Новорічний салат «Ялинкові кульки» — справжнє святкове диво. Це неймовірно смачний і ефектний салат. Він відразу створить новорічний настрій за столом. Ваші гості будуть в захваті від соковитих кульок і вашого кулінарного майстерності!
Порції: 6
Час приготування: 2 години 30 хв
Інгредієнти:
- Копчена курка – 350 гр.
- Картопля – 3 шт.
- Яйця – 4 шт.
- Перець – 2-3 шт.
- Майонез – 4 ст. л.
- Листя салату – 4 шт.
- Сіль – за смаком
- Зелень – за бажанням
Процес приготування:
- Ставимо воду закипати. Відварюємо в ньому очищений картопля.
- Виймаємо картоплю відварюємо яйця (можна використовувати цю ж воду, так процес готування буде швидше).
- Картоплю і яйця будемо подрібнювати на дрібній тертці.
- Копчену курку нарізаємо невеликими кубиками, ножем.
- Перець розрізаємо і видаляємо з нього все насіння. Потім ріжемо його невеликими шматочками.
- Зелень промиваючи і кришимо ножем.
- З’єднуємо всі інгредієнти. З отриманої маси формуємо кульки. Складаємо їх акуратно на тарілку і ставимо в холодильник на 2 години.
- Листя салату промиваємо і даємо їм обсохнути. Їх будемо використовувати для прикраси під час подачі.
- Викладаємо на тарілку листя салату, складаємо на них кульки салату.
Приємного апетиту!
