Салат з кальмарами – це шалено смачне легке страву з морепродуктів. Кальмари серед дарів моря, цінуються не тільки своїми корисними властивостями, але й тим, що вони дуже ситні, і при цьому досить дієтичне. Такий салат легко приготувати, впорається з цим кожен. І можна сміливо замінити їм приїлися рецепти!
Смачний рецепт салату з кальмарами, яйцем і огірком
Смачний рецепт салату з кальмарами, яйцем і огірком – це дивовижне блюдо з незвичайним смаком. Спробувавши її одного разу, вам обов’язково захочеться повторити. А зробити це дуже просто! Ви точно здивуйте своїх домочадців таким чудовим салатом з морськими дарами!
Порції:4-6
Час приготування: 25 хв.
Інгредієнти
- Кальмари 500 гр.
- Огірок 200 гр.
- Горошок зелений 1 банку
- Яйце куряче 3 шт (варені)
- Крабові палички 200 гр.
- Майонез столовий молочний за смаком
- Зелень за смаком
- Сіль за смаком
- Перець чорний мелений за смаком
Процес приготування:
- Насамперед поставимо воду в каструлі на плиту. Нам потрібно, щоб вона закипіла. За цей час підготуємо і почистимо кальмари. Коли закипить, кидаємо їх у воду ненадовго, вистачить 2-3 хв. Дістаємо і дає охолонути.
- На дошці розрізаємо кальмари смужками.
- Таким же чином потрібно порізати огірки.
- Невеликими шматочками розбираємо крабове м’ясо (або ж палички).
- Промиваємо і шаткуємо зелень.
- Відварені яйця будемо подрібнювати на тертці, бажано, середнього розміру.
- Тепер у глибокій мисці змішаємо всі підготовлені продукти. Додаємо сіль і перець. Пробуємо на смак, щоб всього вистачало.
- Додаємо майонез і перемішуємо.
Приємного апетиту!
