Незрівнянний новорічний салат «Царський рулет»
Новорічний «Царський рулет» — це дуже ефектний салат, який буде гідно виглядати на святковому столі. Гостям ще доведеться ворожити, що ж всередині у цього незвичайного страви. А всередині – апетитна червона риба, яка відмінно поєднується майже з усіма овочами! Просто казковий смак! Пробуйте!
Порції: 6
Час приготування: 50 хв.
Інгредієнти:
- Червона риба – 200 гр.
- Майонез – 100 гр.
- Картопля – 3 шт.
- Яйця – 3 шт.
- Морква – 2 шт.
- Сіль – за смаком
Процес приготування:
- Всі овочі, а також яйця потрібно заздалегідь зварити до готовності (яйця для салату) відварити круто.
- Коли овочі готові, беремо тертку побільше і натираємо картоплю, моркву і яйця. Кожен продукт в окрему тарілку.
- Червону рибу кладемо на обробну дошку і нарізаємо її не дуже товстими смужками.
- Тепер нам знадобиться аркуш паперу для запікання. Будемо викладати на нього салат шарами, при цьому кожен шар потрібно просочити майонезом (за кількістю, дивіться, як вам більше подобається). Першим шаром кладемо моркву. Потім укладаємо картоплю, після цього – робимо насипання з яєць. Завершуємо формування салату – шматочками риби. Загортаємо все в трубочку.
- Ставимо салат в холодильник на 2-3 години, щоб він просочився, а форма стала триматися.
Приємного апетиту!
[adsp-pro-12]
