Грибний суп з заморожених грибів – 10 найбільш смачних рецептів з фото покроково

Дуже смачний грибний суп-пюре з заморожених грибів

Із заморожених грибів можна приготувати дуже смачний суп-пюре. Такий суп має прекрасний смак, гарно виглядає і є дуже поживним. Для насиченості смаку і створення кремової консистенції у цей суп додаються вершки і вершкове масло. Готується суп швидко і легко.

Інгредієнти:

• Відварна картопля – 4 шт.
• Гриби морожені – 400 р.
• Цибуля – 1 шт.
• Вершки – 1 л.
• Вершкове масло – для обсмажування.
• Сіль і кріп – за смаком.

Процес приготування:

На сковорідці розігрійте вершкове масло і обсмажте на ньому нарізану цибулю і розморожені гриби.

Обсмажені з цибулею гриби перекладіть в окремий посуд і подрібніть заглибним блендером або в чаші кухонного комбайна.

Кипяченые вершки налити в картопляно-грибне пюре і ще раз блендером трохи перемішайте і збийте.

Суп розлийте по чашках, декоруйте свіжою зеленню, шматочками грибів і подайте до столу з сухариками або грінками.

Приємного апетиту!