Сирники із сиру в духовці – 10 смачних рецептів з фото покроково

Пишні сирники в духовці з сиру з родзинками

У даному рецепті вам пропонується приготувати в духовці сирники з сиру з додаванням родзинок. Ці сирники будуть пишні, смачні і не дуже солодкі. У вас вийде чудовий сніданок для дітей.

Інгредієнти:

  • Сир – 250 р.
  • Борошно – 4 ст. л.
  • Цукор – 3 ст. л.
  • Родзинки – 2 ст. л.
  • Розпушувач і ванільний цукор – по 1 ч. л.
  • Яйце – 1 шт.

Процес приготування:

  • У посуд для замішування тіста розбийте куряче яйце, додайте до нього звичайний і ванільний цукор і добре збийте виделкою або міксером.
  • Потім помістіть в цю посуд сир і ретельно розмішайте.
  • Просійте через сито пшеничне борошно, перемішайте з розпушувачем і пересипте її до сирної маси.
  • Потім насипте до тесту заздалегідь замочений і промитий ізюм.
  • Ретельно замісіть тісто для сирників з усіх цих інгредієнтів.
  • Деко для випічки застелити шматочком спеціального паперу і трохи змастіть її рослинним маслом, щоб сирники не прилипли при випічці.
  • Мокрими руками сформуйте з тіста акуратні невеликі кружечки, обваляйте їх у борошні або панірувальних сухарях і укладіть на деко на невеликій відстані один від одного.
  • Духовку розігрійте до 180°С.
  • Випікайте сирники з родзинками протягом 25-30 хвилин.
  • Приготовлені сирники посипте пудрою з цукру і подайте до них сметану.
  • Приємного апетиту!