Сирники із сиру в духовці – 10 смачних рецептів з фото покроково

Ніжні сирники з сиру в духовці без додавання борошна

Вашій увазі надається чудовий рецепт і ніжних ароматних сирників з сирного тіста без додавання борошна. Замішується тісто з допомогою блендера або кухонного комбайна. Сирники випікаються у формах, так як тісто без борошна виходить рідкуватим.

Інгредієнти:

  • Сир – 500 р.
  • Яйце – 2 шт.
  • Цукор – 2-3 ст. л.
  • Манна крупа – 2 ст. л.
  • Сметана – 4 ст. л.
  • Ваніль або прянощі – за смаком.

Процес приготування:

  • Потрібну кількість сиру (бажано домашнього) покласти в чашу блендера.
  • Вбийте в чашу до сиру курячі яйця.
  • Також додайте цукор, сметану і трохи ваніліну. Кількість цукру і сметани можете змінити по своєму смаку.
  • На невеликій швидкості блендера замісіть однорідне тісто. Потім додайте до тесту манну крупу і перемішайте ще раз.
  • Духовку розігрійте до 190°С.
  • Приготоване сирне тісто розлийте в силіконові формочки для кексів або мафінів. Заповніть Формочки не більше 2/3 обсягу, так як тісто підніметься при випічці.
  • Поставте формочки з сирним тестом в розігріту духовку на 20-25 хвилин.
  • Спечені ніжні і рум’яні сирники повністю охолодіть, і подайте до столу зі сметаною, варенням або медом.
  • Приємного апетиту!