Сирники із сиру в духовці – 10 смачних рецептів з фото покроково
Сирні сирники, приготовані без додавання яєць
М’які, ніжні і смачні сирники в духовці можна приготувати і без додавання яєць у тісто. Важливо суворо дотримуватися кількістю інгредієнтів, зазначених у рецепті, тоді сирники прекрасно зберігають форму при випічці.
Інгредієнти:
Сир 5%-ний – 250 р.
Манка – 3 ст. л.
Цукор – 2 ст. л.
Сіль – 1 щіпка.
Процес приготування:
Сир, манну крупу і цукор покладіть в ємність для замісу тіста.
Ложкою всі ці інгредієнти добре перемішайте. Залиште приготоване тісто на 15 хвилин, щоб манна крупа набухла і ввібрала всю рідину.
Потім сирне тісто розділіть на шість однакових шматочків і скрутіть їх в колобки.
Розкладіть сформовані колобки на обробній дошці, надайте їм форму шайби і обваляйте всі заготовки в борошні або панірувальних сухарях.
Деко застеліть папером для випічки і укладіть на нього підготовлені сирники.
Розігрійте до 190°С духовку і випікайте сирники протягом 25-30 хвилин.
Приготовлені сирники викладіть на плоску тарілку і подайте до них свіжі ягоди, сметану, варення, одним словом, то – що любите.
