Салат " гранатовий браслет з куркою – 10 класичних покрокових рецептів з фото

Гранатовий браслет з копченою куркою на святковий стіл

Ефектна форма і приголомшливий смак багатошарового салату обов’язково сподобається вам і вашим гостям. Смак незвичний і незаяложений, а приготування не потребує багато зусиль, просто дотримуйтесь нашої покрокової інструкції і готуйте з задоволенням.

Інгредієнти:

• Буряк – 2 шт.
• Морква – 2 шт.
• Цибуля ріпка – 1 шт.
• Курка копчена– 300 р.
• Гранат великий – 1 шт.
• Часник – 2 зубці
• Картопля бульби – 3 шт.
• Масло рослинне – 2 ст. л.
• Волоський горіх ядра – 1 стакан
• Майонез – 100 р.
• Яйце куряче – 3 шт.
• Чорний перець – за смаком
• Сіль – ½ ч. л.

Процес приготування:

Окремо відваріть вимиті з допомогою щітки овочі та яйця. Остиглі овочі очистіть і протріть на крупній тертці кожен в окрему тарілку.

Цибулю очистіть, розділіть на чвертки і тонко наріжте. Обсмажте його на гарячому маслі. Копчену курку наріжте соломкою.

Горіхи недовго посмажте на сухій сковороді і подрібнити качалкою в крихту.

Для заправки змішайте майонез з подрібненим часником, перемішайте і вилийте його в харчовій пакет.

Візьміть плоску сервірувальну тарілку, в центр поставте склянку. Попередньо його стінки змастіть рослинною олією для більш легкого вилучення з центру конструкції в кінці приготування. У пакет з соусом відріжте куточок, щоб виходило маленький отвір для нанесення тонкої сітки на кожен шар.

Формуємо салат в такій послідовності:

• Шар картоплі (трохи його підсоліть і нанесіть соус на цей, і кожен наступний шар)
• Половина буряка
• Морква
• Крихта горіхів
• Половина курки
• Обсмажену цибулю
• Яйця (підсолити їх трохи)
• Друга частина курки
• Буряк, змішана з майонезом

6. Зверху і з боків і розкладіть щільним шаром зерна граната на отриману багатошарову красу. Дістаньте повільно склянку з центру і прикрасьте гранатом внутрішню частину. Надішліть тарілку в холодильник на 1 годину.

Приємного апетиту!