Салат " гранатовий браслет з куркою – 10 класичних покрокових рецептів з фото
Як приготувати гранатовий браслет без буряка?
Традиційно «Гранатовий браслет» готується з буряка. Проте, спеціально для тих, у кого не виявилося буряків або просто її не любить, ми пропонуємо спробувати цей рецепт. Такий салат стане гарним доповненням будь-якого столу, а приготування зовсім не складне.
Інгредієнти:
Цибуля ріпка – 1 шт.
Майонез – 80 р.
Куряче філе– 1 шт.
Гранат – 1 шт.
Картопля – 2 шт.
Яйце куряче – 4 шт.
Оцет – ¼ ч. л.
Сир твердий – 100 р.
Масло рослинне – 1 ч. л.
Процес приготування:
Курячу грудку відварюйте окремо, картоплю в шкірці і яйця окремо. У центр плоского красивого страви поставте не широкий стакан і викладіть курячі шматочки.
Цибулю очистіть від лушпиння і дрібно наріжте, залийте оцтом і олією і відставте на 5 хвилин замаринуватися. Перемістіть цибулю на м’ясо і тонкою сіткою полийте майонезом. Картопля подрібніть на тертці крупно і викладіть навколо склянки, трохи притискаючи, зверху нанесіть майонез.
Яйця дрібно натріть на тертці і покладіть наступними, трохи притискайте шари ложкою, щоб салат схопився. Покрийте зверху майонезом і викладіть шар сиру дрібно потертого. Змастіть іншим майонезом і надайте салату красиву форму. Дістаньте склянку з середини.
З граната вийміть зерна і красиво розкладіть завершальний шар салату. Поставте салат в холодильник на 30 хвилин, після подавайте до столу і насолоджуйтеся!
