Салат " гранатовий браслет з куркою – 10 класичних покрокових рецептів з фото

Дуже смачний салат «Гранатовий браслет» з грибами і куркою

Абсолютно не класичний склад блюда. Рецепт без картоплі і моркви, а з грибами і сиром здивує вас новими смаковими відкриттями.

Інгредієнти:

• Буряк – 3 шт.
• Відварна куряча грудка– 1 шт.
• Гранат – 1 шт.
• Сир твердий – 100 р.
• Буряк – 1шт.
• Цибуля ріпка – 1 шт.
• Гриби – 150 р.
• Волоський горіх ядра – ½ склянки
• Майонез – 100 р.
• Сіль

Процес приготування:

Курячу грудку відварити в злегка підсоленій воді при бажанні можна в воду покласти лаврушку і перець горошком. Буряк відваріть і дайте охолонути, натріть її на середній тертці. Цибулю очистіть, дрібно поріжте і обсмажте разом з грибами на олії.

На тарілку поставте склянку, навколо нього будемо укладати шари салату. Грудку розділіть на волокна і укладіть самої першої, промажте майонезом.

Викладіть обсмажені гриби з цибулею, без майонезу, так і продукт досить жирний.

Сир подрібніть на тертці і покладіть навколо склянки, щедро полийте майонезом.

Волоський горіх трохи обсмажте на сухій сковорідці і подрібніть в блендері дрібно і присипте наступним шаром на салат.

Буряк викладіть зверху, злегка притискаючи. Добре промажте майонезом.

Стакан обережно вийміть з центру і усыпьте салат зернами граната.

Приємного апетиту!