Дуже смачний салат з креветок, авокадо, сиру
Салат з креветок, авокадо, сиру – відмінний спосіб урізноманітнити свій раціон і зробити його більш корисним. Креветки і авокадо багаті незамінними амінокислотами, вітамінами і мінералами. Це справжнє джерело для організму! Та ще такий смачний і поживний, що просто не відірватися!
Порції: 6
Час приготування: 25 хв.
Інгредієнти:
- Креветки – 350 гр.
- Рукола – 100 гр.
- Авокадо – 1 шт.
- Моцарелла – 150 гр.
- Помідор – 2 шт.
- Оливкова олія – 2 ст. л.
- Лимон – ½ шт.
Процес приготування:
- Якщо у вас не очищені креветки, то видаляємо з них панцир, голову і відварюємо в окропі 2-3 хв. Після цього даємо їм трохи охолонути і розрізаємо на смужки.
- Авокадо промиваємо і дістаємо кісточку. Розрізаємо авокадо на квадратики середніх розмірів, збризкуємо їх соком лимона.
- Помідори також промиваємо та нарізаємо кубиками.
- Зелень промиваємо і даємо обсохнути.
- Складаємо всі інгредієнти в глибоку тарілку або салатницю і заправляємо все оливковою олією, додаємо сіль і приправу до смаку.
- Ставимо в холодильник десь на 15 хв.
Порада: салат стане ще смачніше, якщо подати його з гірчицею, а краси додасть посипання з насіння кунжуту.
Приємного апетиту!
