Салат з куркою, ананасом, сиром – 10 покрокових рецептів з фото
Простий і смачний салат з копченою куркою, сиром і ананасом
Завжди є варіанти скоротити час приготування страви, в даному рецепті пропонуємо замінити відварне м’ясо на копчену курку, салату це додасть більш цікавий смак. А родзинку салату додасть маринований лук.
Інгредієнти:
Копчена курка – 250-300 гр.
Сир – 200 гр.
Консервовані ананаси – 150 гр.
Цибуля – 1 шт.
Майонез – 100 гр.
Спеції – за смаком.
Сіль – за смаком.
Оцет – 1 ч. л.
Процес приготування:
Відокремлюємо м’ясо копченої курки від кісток і дрібно нарізаємо.
Для салату необхідно замаринувати цибулю. Ріжемо цибулину півкільцями, заливаємо його окропом, залишаємо на 5-10 хвилин, потім зливаємо воду. Далі поливаємо цибулю оцтом, перемішуємо, чекаємо ще 10 хвилин і зливаємо зайву оцет.
Консервовані кільця ананаса віджимаємо від соку, нарізаємо невеликими кубиками.
Частина сиру натираємо на крупній тертці, другу частину тремо на дрібну тертку.
Всі підготовлені інгредієнти, збираємо салат. У глибоку миску кладемо курку, ананаси, консервований цибуля, сир, заправляємо майонезом і все добре перемішуємо, зверху посипаємо салат дрібно натертим сиром, прикрашаємо свіжою зеленню. Салат готовий.
