Салат з кальмарами – 10 найбільш смачних і простих рецептів з фото покроково
Як приготувати салат з кальмарами і кукурудзою?
Салат з кальмарами і кукурудзою – це відмінне, дієтичне і просте страву з морепродуктів. Незважаючи на свою простоту, салат виходить дуже смачним, ніжним і поживним. Такий рецепт обов’язково потрібно взяти на замітку, якщо ви хочете здивувати своїх рідних і гостей!
Порції:6
Час приготування: 20 хв.
Інгредієнти:
Кальмари (філе)- 500 гр.
Кукурудза (консервована)- 300гр.
Сир – 150гр.
Цибуля – 0,5 шт.
Майонез – за смаком.
Сіль, перець – за смаком.
Процес приготування:
Для початку потрібно підготувати і відварити філе кальмара. Тому кип’ятимо воду, опускаємо його на 2-3 хв. Дістаємо і даємо трохи охолонути.
Після цього можна нарізати кальмари на смужки середньої товщини.
Цибулю очищаємо від лушпиння і розрізаємо на півкільця.
Тепер потрібно обдати його окропом, залишити в гарячій воді на 10 хв. Після чого промиваємо цибулю під холодною водою. Обов’язково даємо їй добре стекти (можна залишити цибулю в друшляку на кілька хвилин.
На дрібній тертці натираємо сир.
Відкриваємо банку з кукурудзою, зливаємо воду і промиваємо. Даємо злегка підсохнути.
З’єднуємо інгредієнти. Солимо салат і приправляємо спеціями. Можна взяти лише перець або ж додати свої улюблені приправи.
