Салат з кальмарами – 10 найбільш смачних і простих рецептів з фото покроково
Смачний і простий рецепт салат з кальмарів з яйцем і цибулею
Салат з кальмарів з яйцем і цибулею — дуже смачний салатик, в який неможливо не закохатися! Він дуже простий, але інгредієнти так гармонійно доповнюють один одного, що пальчики оближеш! Всі будуть без розуму від вашої майстерності!
Порції: 8
Час приготування: 25 хв.
Інгредієнти:
Філе кальмарів – 0,5 кг.
Яйця – 4 шт.
Цибуля – 3 шт.
Майонез – 0,5 ст.
Зелень – за смаком.
Перець мелений – за смаком.
Сіль — за смаком.
Процес приготування:
Кальмари відправляємо під гарячу воду, щоб вони розморозилися. Чистимо їх і відправляємо в киплячу воду на 1-2 хв.
Готові кальмари дістаємо, злегка охолоджуємо і ріжемо соломкою.
Яйця також відварюємо. І нарізаємо їх на шматочки середнього розміру.
Цибулини очищаємо, ріжемо кубиками і заливаємо крутим окропом на 5 хв. Потім зливаємо воду через друшляк.
Перемішуємо всі підготовлені інгредієнти. Додаємо до них мелконарезанного зелень, перець і солимо за смаком. Заправляємо майонезом і розмішуємо.
