Смажена курка з ананасами в мультиварці
Цей рецепт дозволяє приготувати дуже ароматне і ніжне м’ясо. Завдяки солодкого соусу, смак страви стає ще більш цікавим і оригінальним. Під час приготування курку навіть не доведеться помішувати – з усім впорається мультиварка!
Інгредієнти:
- 350 г курячого філе;
- 1 банку ананасів;
- 1 цибулина;
- ½ Болгарського перцю;
- 2 ст. л. соєвого соусу;
- 2 ст. л. борошна;
- Сіль, перець.
Спосіб приготування:
- Нарізати болгарський перець смужками, цибулю – півкільцями.
- Філе промити і порізати на невеликі шматочки, посолити і поперчити.
- Чашу мультиварки змастити олією, викласти на дно овочі.
- Поверх цибулі і перцю розташувати шматочки філе.
- Готувати м’ясо в режимі «Випічка» 20 хвилин під закритою кришкою.
- Перешкодити вміст мультиварки.
- Ананаси нарізати кубиками і додати в каструлю до м’яса.
- Залишився ананасовий сік перелити в глибоку мисочку, додати соєвий соус і борошно, перешкодити до однорідності.
- Отриманий соус додати в каструлю.
- Готувати страву 30 хвилин в режимі «Гасіння».
Тепер ви знаєте, як готувати курку з ананасами,. Приємного апетиту!
Курка з ананасами – це ідеальне поєднання продуктів, на основі якого можна зробити безліч смачних і оригінальних страв. Достатньо лише визначитися, в якому вигляді сьогодні піднести цей тандем до столу. Щоб всі кулінарні експерименти увінчалися успіхом, краще скористатися наступними корисними рекомендаціями:
- Для салатів і піци найкраще взяти вже нарізані ананаси, а для відбивних і запіканок краще підійдуть рівні кільця;
- Перед тим, як готувати, куряче філе потрібно ретельно промити і видалити зайві плівки;
- Маринувати куряче м’ясо потрібно зовсім недовго. Достатньо 30 хвилин;
- Перед додаванням в салат ананасам треба дати стекти, інакше страва потече;
- Сік з консервованих ананасів можна використовувати як маринад для курки;
- Страви з копченою куркою краще солити в кінці приготування.
