Крабовий салат – 10 дуже смачних і простих рецептів з фото покроково
Крабовий салат з капустою і кукурудзою
У даному рецепті вам пропонується замінити в крабовому салаті традиційний рис білокачанної капустою. Капуста додасть салату соковитість, а палички – приємний аромат риби. Ці два продукти добре поєднуються за смаком, так і салат вийде дешевим. Салат готується швидко, так як нічого не треба відварювати.
Інгредієнти:
Капуста – ¼ качана.
Крабові палички – 200 р.
Цибуля-ріпка – 1 шт.
Кукурудза – 1 банка.
Лимон – ½ шт.
Сіль, чорний перець і майонез за смаком.
Процес приготування:
Капусту гострим ножем наріжте дуже тонкою соломкою. Так буде смачніше, та й у салату буде апетитний вигляд.
Нашатковану капусту складіть в миску, трохи посоліть і рукою перетріть, щоб зм’якла і дала свій сік.
Потім сік злийте і капусту перекладіть в салатницю.
Почистіть цибулю і поріжте її на тонкі кільця. Якщо цибуля має гострий смак, то обдайте його окропом і охолодіть. Цибулю додайте до капусти.
Ці овочі полийте соком половинки лимона і перемішайте.
Попередньо розморожені крабові палички звільніть від оболонки, і поріжте поперечними шматочками. Покладіть їх у салатницю.
Додайте в салат баночку консервованої кукурудзи, тільки без маринаду.
Салат по своєму смаку посипте сіллю, чорним перцем і заправте майонезним соусом. Акуратно його перемішайте і подавайте до столу.
