Салат з куркою, ананасами, чорносливом і сиром
Такий салат вже точно не здасться дієтичним, зате їм можна сміливо замінити основне блюдо під час сімейної вечері. Ідеально підійдуть для приготування печериці, але і будь-які інші гриби не зіпсують смак. Чорнослив має бути без кісточок. Перед додаванням в салат його треба залити окропом на 15 хвилин.
Інгредієнти:
- 1 куряча грудка;
- 150 г чорносливу;
- ½ Банки консервованих ананасів;
- 300 г грибів;
- 3 яйця;
- 1 свіжий огірок;
- 150 г твердого сиру;
- Майонез;
- Сіль.
Спосіб приготування:
- Грудку і яйця відварити, остудити.
- Гриби порізати скибочками, обсмажити на сковороді в невеликій кількості рослинного масла.
- Чорнослив і курку нарізати соломкою, ананас – кубиками.
- Яйця, огірок і сир потерти на крупній тертці в різні ємності.
- Викладати інгредієнти шарами в наступній послідовності: чорнослив, курка з майонезом, ананас, гриби з майонезом, яйця з майонезом, сир.
- Прикрасити готову страву огірком.
