Розсипчастий плов з куркою в мультиварці
Фото розсипчастого плову з куркою в мультиварці
Щоб плов вийшов розсипчастим, важливо вибрати неклейкий
сорт рису і простежити, щоб він ввібрав всю вологу. Простіше всього це виходить
саме в мультиварці, яка випаровує зайву рідину і рис придбає ідеальну
консистенцію.
Інгредієнти:
- Куряче філе – 3шт;
- Рис басматі – 500г;
- Цибуля – 1шт;
- Морква – 1 кг;
- Часник – 1 головка;
- Сіль, перець.
Як приготувати плов з куркою в мультиварці:
1.
Куряче філе промити і нарізати невеликими кубиками;
2.
Цибулю нарізати кільцями, кільця – на четвертинки;
3.
Морква нарізати тонкою соломкою;
4.
Часник очистити від верхньої лушпиння, розділити на
зубчики, порізати тонкими пластинками;
5.
Рис ретельно промити;
6.
Включити режим «Випічка» налити в чашу мультиварки рослинна олія;
7.
Викласти цибулю і часник, злегка обсмажити;
8.
Додати моркву і смажити ще 10 хвилин;
9.
Викласти в каструлю філе, додати приправи і
готувати 15 хвилин;
10. Засипати
рис і залити у два рази великою кількістю води;
11. Включити
програму «Плов».
