Молочна каша в мультиварці стане ситним сніданком або полуденком для всієї родини, незалежно від віку та стану здоров’я. Такий прийом їжі подарує організму максимальний набір необхідних вітамінів і мікроелементів і при цьому не викличе тяжкості в шлунку. До всього іншого, молочна каша не зашкодить фігурі і ідеально підійде для дієтичного харчування.
Молочну кашу в скороварці готують з будь-яких круп: рису, пшона, гречки, пшениці, кукурудзяної та манної крупи і т. д. Крім молока, часто додають звичайну воду (особливо якщо молоко жирне), а також цукор, сіль, корицю і ванілін. В молочні каші часто кладуть ягоди, фрукти, сухофрукти та горіхи. Готову страву обов’язково доповнюють вершковим маслом. Також можна покласти трохи меду або варення.
Головна перевага такого способу приготування в тому, що вариться страва абсолютно самостійно. Особливо це полегшує роботу з манною кашею, яка постійно норовить втекти прямо на плиту.
Для приготування молочної каші у багатьох мультиварках (Філіпс, Редмонд, Панасонік, Мулинекс) існує спеціальний однойменний режим «Молочна каша» або просто «Каша». Він дозволяє досягти ідеального результату незалежно від обраної крупи і зазвичай самостійно виставляє необхідну час варіння. В більш простих моделях така програма відсутня, тому для молочної каші використовують режими «Рис» (Скарлет), «Крупа» (Поларіс) або «Гасіння» (Сатурн).
