Пісочне печиво з сиру в духовці
Розсипчасте печиво з сиру виходить дуже ніжним і
схожим на смачне домашнє печиво. Цей рецепт досить простий, але можна урізноманітнити його, додавши яблука
або будь-які інші улюблені фрукти. Для цього їх потрібно викласти на деко між
двома шматочками тіста (печивом).
Інгредієнти:
- 2 склянки борошна;
- 250г сиру;
- ½ Склянки цукру;
- 1 пачка вершкового масла;
- 4 великих яблука;
- Ванільний цукор.
Спосіб приготування:
- Масло
розм’якшити, додати борошно і розтерти тісто руками; - Додати
цукор і ваніль; - Розім’яти
сир і пересипати в загальну тарілку; - Інтенсивно
місити тісто кілька хвилин; - Розкачати
тісто до середньої товщини і вирізати склянкою рівні кружечки; - Змастити
деко, присипати борошном і викласти заготовки; - Яблука
очистити від шкірки і порізати тонкими кружальцями; - На
кожне печиво покласти по шматочку яблука і зверху накрити другим
печивом; - Придавити
по колу краю і поставити печиво в духовку; - Запікати
20 хвилин при 180 градусах.
