Низькокалорійне печиво з вівсяних пластівців
Дуже простий рецепт, який виключає навіть курячі яйця.
Печиво виходить дуже легким, але при цьому солодким і корисним. Підійде
вегетаріанцям і людям, що дотримують пост.
Інгредієнти:
- 100 г родзинок;
- 100 г кураги;
- ¾ Склянки цукру;
- ¾ Склянки вівсяних пластівців;
- 1 стакан води;
- 8 ст. л. олії;
- 1 ½ склянки цільнозерновий борошна;
- 1 ½ склянки пшеничного борошна;
- 10 г розпушувача.
Спосіб приготування:
1. Змішати обидва види борошна і пластівці, додати розпушувач.
2. Поступово ввести воду і олію, додати цукор і ще раз добре перемішати.
3. Родзинки замочити, потім промити і змішати з подрібненою курагою.
4. Додати сухофрукти в тісто.
5. При необхідності в отриману масу додати ще води.
6. Деко застелити папером, коржі викласти ложкою на відстані один від одного.
7. Випікати печиво при 180 градусах 25 хвилин.
