Дієтична запіканка з гарбуза з сиром
Фото дієтичної запіканки з гарбуза з сиром
Гарбуз – дуже корисний, та до того ж і яскравий овоч, який будь-якої страви додасть свіжості і насиченості. Поєднання гарбуза з сиром можна сміливо віднести до здорового харчування, запропонувати подібне блюдо дітям, або ж урізноманітнити їм власний раціон. Калорійність в 100 грамах – 176 ккал.
Інгредієнти:
- 300 г сиру;
- 400 г гарбуза;
- 2 яйця;
- 30 г вершкового масла;
- 2 ст. л. манної крупи;
- 2 ст. л. сметани;
- ¼ Ч. л. соди;
- 3 ст. л. цукру;
- 1 щіпка солі;
- Лимонний сік.
Спосіб приготування:
- Очистити гарбуз натерти на тертці з середніми зубцями.
- Сир помістити в одну тарілку з вершковим маслом, розім’яти виделкою до однорідної маси.
- В ту ж посуд всипати цукор і манну крупу, додати сметану і яйця.
- Соду змішати в ложці з декількома краплями лимонного соку, вилити до сиру.
- Засипати в загальну миску гарбуз і все ретельно перемішати.
- У формі для випічки розтопити вершкове масло, викласти тісто.
- Запікати 50 хвилин при 200 градусах.
