Запіканка з сиру

Запіканка з сиру в духовці

Фото морквяної запіканки з сиру в духовці

Вітамінна запіканка, яка добре підійде і для сніданку, і для легкої вечері. Моркву варити не обов’язково, але сиру краще терти як можна дрібніше і додатково додати до неї цукру. Така страва обов’язково сподобається дітям.
Інгредієнти:

  • 300 г моркви;
  • 350 г сиру;
  • 4 ст. л. цукру;
  • 4 ст. л. манної крупи;
  • 3 яйця;
  • 1 щіпка солі.

Спосіб приготування:

  • Моркву почистити, відварити і натерти на тертці.
  • До тертої моркви засипати манку, щіпку солі і цукор, змішати.
  • Сир викласти в глибоку тарілку, додати яйця і розтерти.
  • З’єднати сирну масу з морквяної, ретельно перемішати.
  • Форму для випічки змастити вершковим маслом, викласти запіканку.
  • Готувати 35 хвилин при температурі 170 градусів.

Запіканка з сиру і макаронів в мультиварці

Фото запіканки з сиру і макаронів в мультиварці

Замінюючи макаронами звичайне тісто, можна вигідно заощадити час приготування. Особливо зручно робити таке блюдо, якщо у вас вже є готові макарони, які вам нікуди використовувати. Корицю і ванілін класти не обов’язково – це справа смаку.
Інгредієнти:

  • 300 г сиру;
  • 2 яйця;
  • 300 г макаронів;
  • 100 г цукру;
  • 20 г вершкового масла;
  • Ванілін, кориця.

Спосіб приготування:

  • Макарони відварити в підсоленій воді до напівготовності.
  • Сир викласти в миску, додати цукор, ванілін і корицю за смаком, вбити яйця і перемішати.
  • Змішати макарони і сирну начинку в одній ємності.
  • Змастити каструльку мультиварки з усіх сторін вершковим маслом, викласти макарони з сиром, розрівняти.
  • Готувати в режимі «Випічка» 40 хвилин.