Простий салат з сухариками і квасолею
Такий салат відмінно підійде на роль ситної закуски. Перед тим, як готувати, потрібно замочити квасолю на ніч у холодній воді. Зберігати салат в холодильнику не рекомендується, тому краще розрахувати кількість так, щоб все блюдо з’їли за один раз.
Інгредієнти:
- 1 склянку квасолі;
- 60 г твердого сиру;
- 4 шматочки житнього хліба;
- 3 зубчики часнику;
- 200 г майонезу;
- Сіль.
Спосіб приготування:
- Квасолю залити водою, посолити і зварити до готовності.
- Хліб нарізати невеликими шматочками, викласти на деко і збризнути водою.
- Поставити хліб на кілька хвилин в прогріту духовку і запекти до золотистого кольору.
- Майонез викласти в миску і додати дрібно нарізаний часник, перешкодити.
- Сир натерти на тертці і змішати з іншими інгредієнтами в салатнику.
