Піца з лаваша в мікрохвильовці за 10 хвилин
Піца з лаваша в мікрохвильовці – дуже цікаве закусочне блюдо, яке забере не більше 10 хвилин вашого часу. З трьох лавашів виходить досить товста основа для піци. Щоб вони щільно прилягали один до одного і не розпадалися, досить промазати їх соусом і пересипати твердим сиром. Останній розплавиться, і перетвориться в чудовий «клей». Дуже смачною буде піца в мікрохвильовці за цим рецептом з индюшачьим фаршем, але можна взяти і будь-який інший.
Інгредієнти:
- 3 лаваша;
- 20 г вершкового масла;
- 200 г м’ясного фаршу;
- 2 помідори;
- 2 зубчики часнику;
- 100 г маринованих грибів;
- 1 цибулина;
- 3 ст. л. кетчупу;
- 5 ст. л. майонезу;
- 100 г голландського сиру;
- Зелень;
- Спеції.
Спосіб приготування:
- Помідори опустити в окріп на пару хвилин, потім зняти з них шкірку.
- На сковороді розтопити шматочок вершкового масла і обсмажити на ньому м’ясний фарш до повної готовності.
- До фаршу додати помідори, натерти їх на крупній тертці.
- Часник пропустити через прес і також викласти в загальну сковорідку.
- Начинку для піци посолити і поперчити за смаком, ретельно перемішати.
- На деко покласти пекарську папір, потім – перший лаваш.
- Змастити лаваш майонезом і рівномірно розподілити по всій поверхні трохи тертого твердого сиру.
- Додати ще один лист лавашу, також змастити його майонезом і посипати сиром.
- Викласти на деко останній лаваш, змастити його сумішшю майонезу та кетчупу.
- Викласти на основу для піци фарш.
- Мариновані гриби промити і рівномірно розподілити їх поверх фаршу.
- Цибулю нарізати півкільцями і додати наступним шаром начинку.
- Поверх начинки зробити тонку сіточку з майонезу, потім висипати залишився твердий сир.
- Готувати піцу в мікрохвильовій печі 10 хвилин при максимальній потужності.
Тепер ви знаєте, як готувати піцу в мікрохвильовці. Приємного апетиту!
Піца в мікрохвильовці – це ситне блюдо на швидку руку, яка зможе приготувати навіть людина далека від кулінарії. Придумати більш підходяще ласощі для швидкого і ситного перекусу просто неможливо! Пара цікавих зауважень, як приготувати піцу в мікрохвильовці, дозволить перетворити її справжній делікатес:
- Готувати піцу в мікрохвильовці необхідно при максимальній температурі або ж у режимі гриля;
- Соус для піци в мікрохвильовці можна замінити просоченням з томатної пасти або ж приготувати за більш оригінальним рецептом;
- Запікати піцу в мікрохвильовці потрібно на плоскому блюді без металевих вкраплень або ж на папері для випічки;
- Оскільки верхні показники у кожної моделі мікрохвильовки різні, краще періодично поглядати на блюдо, перевіряючи його готовність. Про те, що піцу з мікрохвильовки вже можна діставати, свідчить рум’яне тісто і розплавлений сир;
- Піцу в мікрохвильовці можна приготувати і з сирого тіста. Для цього його просто роблять більш рідким. Дуже зручно використовувати дріжджове тісто для піци в мікрохвильовці – можна не чекати його підняття, а відразу використовувати для приготування страви.
